蒸魚(yú)的時(shí)候放蔥姜蒜這些調(diào)味料可以去除魚(yú)腥味。

        不過(guò)在蒸的時(shí)候最好用快子把肚子部分撐一下。

        這樣會(huì)熟的更快，各部分的魚(yú)肉受熱會(huì)更均勻，吃起來(lái)口感會(huì)比較好。

        也有人在網(wǎng)上提出紅燒這種吃法。

        紅燒的食人魚(yú)味道也是非常不錯(cuò)的。

        紅燒的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)姆判┓选⒀笫[以及西芹這樣制作出來(lái)的味道會(huì)更好，更飽滿(mǎn)更鮮美。

        現(xiàn)在葉遠(yuǎn)還不知道清河里究竟有多少食人魚(yú)，如果只有一兩條，他才不會(huì)答應(yīng)蘇老的要求呢。

        開(kāi)什么玩笑，這么難得的食材，怎么也要先孝敬自己的父母才行。

        有多余的還要留著自己和幾個(gè)哥們兒。

        如果再多，才會(huì)考慮是不是給老教授一條。

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