紙箱上除了寫著自己的名字外，還寫著研究名稱【彩虹sE素】，這是露易絲在看過多篇類似的學(xué)術(shù)研究後，完成的一項研究報告，其中以一種，會隨著周遭環(huán)境變sE的水果，【變】為主要研究，并設(shè)法將其制成天然sE素。

        露易絲某次看新聞報導(dǎo)時，看到了一則關(guān)於將【變】，制成天然sE素的報導(dǎo)，當(dāng)下感到很新鮮，但是卻在報導(dǎo)的最後，得知實驗失敗「結(jié)果并不理想，【變】在做成sE素使用後，常遇到了無法變sE、容易退sE、或是sE素顏sE與食品本身顏sE混在一起，變得難看，或是呈現(xiàn)出食物的灰黑sE，和想像中的能隨著環(huán)境型態(tài)變換不同sE彩，有著極大的落差」

        不過也因如此，這項實驗在學(xué)術(shù)界成了一個新的課題，好讓露易絲有機(jī)會做這項實驗，在看過利用直接榨汁染sE、儀器萃取、浸泡上sE．．．．．．等，用過的實驗方法後，露易絲依依找出他們的失敗原因，并將他們遇到的問題依依克服。

        由於【變】這種水果，本身會變sE的地方就只有表皮，且專門控制變sE的細(xì)胞也只能在果皮上找到，因此對於直接將水果打碎榨汁，沒有去掉果r0U、種子的實驗，會使sE素含有大量雜質(zhì)，產(chǎn)生無法變sE的問題。

        而只將果皮打碎，或是利用機(jī)器萃取，想藉此取得變sE基因的實驗，問題則是出在，摘下來的水果，變sE細(xì)胞會隨著脫離母株，而失去活X，直至Si亡，因此使用這種方法的實驗，看似b前者考慮的多，卻同樣會遇到前者所遇到的無法變sE問題，另外還遇到顏sE不易附著，容易退sE的問題。

        然後是sE素顏sE，與食物本身顏sE混合，產(chǎn)生的不再美觀，這是因為在其他實驗中，所調(diào)制出來的sE素本身并非透明，就好像顏料上sE一樣，必須考慮到深sE可蓋過淺sE，但淺sE無法蓋過深sE一樣。

        所以為了避免遇到以上的種種問題，露易絲選擇了植入基因這個辦法，在經(jīng)過了一翻努力，結(jié)果相當(dāng)?shù)某晒Γ兑捉z自己卻在發(fā)表會上，以成本過高為由，否認(rèn)了那一次的成功。

        事後，露易絲持續(xù)著這項實驗，從新考慮到維持活X的問題，露易絲這次從活細(xì)胞開始著手研究，她發(fā)現(xiàn)除了低溫保存以外，將果皮打成汁後，加入糖腌漬，也是一個更不錯的方法，除了能維持細(xì)胞活X，還克服了溫度上的使用限制。

        藉著這些理論下去實際做實驗，露易絲成功的將【變】做成sE素使用，并命名為【彩虹sE素】，抱著寫著【彩虹sE素】的那箱紙箱，里面除了一本本裝訂成冊的實驗報告外，還有一小瓶約１００毫升的噴霧罐，瓶身的標(biāo)簽同樣寫著【彩虹sE素】。

        在確認(rèn)過只箱中的東西確實完整後，露易絲抱著紙箱，走出器材室，離開前不忘從心鎖上器材室的門。

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