拄著大掃帚站在府門口，吹著凍得像小蘿卜般粗的手指，望望天空中不停飄灑下的雪花，人恨道：“這該死的老天。”

        瓦罐口小，侍膳太監(jiān)再是侍候膳的能手，也不敢說就萬無一失，撈面出來能一滴湯不水都不濺出來的。劉太監(jiān)要侍候，他們干嘛費這個事？反正端上去還要再嘗一回，有問題也能發(fā)現。

        劉太監(jiān)到這會兒也不藏私了，道：“這活他們侍候不來，里面湯水多，回頭挑面出來湯水一濺叫主子爺煩了怎么辦？”

        從后院到前院的路多是青石板鋪就。平時還好，石板有隙不積水，但麻煩的就是雪天。容易凍上一層薄冰，踩上去少有不摔個狗吃屎的。

        冬天冷，拌面最一怕冷，二怕糊。所以一般夏天吃這個，冬天都吃湯面。偏偏主子爺點了這一口，他們就要侍候好。

        從角門出去，大門外的路上已經蓋了一層雪。眼見著雪越下越大，門房的人早就哭喪著臉了。一見蘇培盛都趕緊上前迎接。

        她給自己劃了條線，然后不肯越雷池一步。

        盛面的碗也是泡在滾水里的，拿出來還發(fā)燙，劉太監(jiān)手上穩(wěn)著得很，打開瓦罐，長長的筷子伸進去輕輕松松的一撈，就把面給撈出來放在碗里，醋、醬油、花椒油、香油、芝麻醬、蒜茸、韭菜花、綠豆芽、蘿卜絲等碼在面上，第一碗侍膳太監(jiān)接過去，拌一拌幾口吃完，臉上都露出滿足的味兒來。

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