【「猴子大哥」:開始做筆記，我記得圖鑒上好像是叫嘜角。】

        【「萬舟」:想提個建議，發(fā)財姐能不能把直播回放的功能打開，有的時候想復(fù)盤看看做法都不行。】

        “啊不好意思，之前一直忘記開了。”

        溫久看見這條彈幕后才意識到，自己居然一直沒開直播回放的功能。

        打開之后，她一邊往小碗里添加這次做紅燒肉需要的香料，一邊繼續(xù)給觀眾們講解。

        她簡單抓了點八角、香葉、桂皮，然后用清水略微洗去了一下上面的灰塵，最后拿一個小紗布袋把香料給裝了起來。

        “準(zhǔn)備的差不多了，現(xiàn)在點火熱油。”

        溫久把姜片和蔥段先丟進(jìn)熱油中，辛香的氣息頓時被滾燙的油水激發(fā)出來。

        緊接著她又下入了方方正正的肉塊，開小火煎至金黃后再次把肉塊撈出。

        “為了吃起來不油膩，所以我們把鍋里多余的油濾一部分出去。”

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