據說國姓爺鄭成功也相當喜Ai虱目魚，因此虱目魚也有國姓魚的別稱。有時候不禁會想，鄭成功喜歡虱目魚，是否因為品嚐虱目魚的過程和他的一生有點像。魚r0U多刺，正如鄭成功的一生多舛；一根一根地挑出魚刺，就像鄭成功一步一步地斬除艱險。只是挑出魚刺之後，享受到的是鮮美甘甜的滋味；鄭成功斬除艱險之後，就能面對一個美好的明天嗎？或者說，魚刺再多，總是有挑完的時候；但是鄭成功一生中的艱險，可有斬除殆盡的一天？

        現在的人吃虱目魚倒是幸福多了，單吃完全沒有刺的魚肚部位，多刺的魚背就打成魚漿，做成了虱目魚丸。

        這個路口的早晨只有一個字可以形容，那就是「鮮」。除了這家虱目魚咸粥店之外，對街還有一家羊r0U湯店，每天早晨總是合力以令人垂涎的香味喚醒經過這個路口的每一個人。

        在這個城市念書這幾年，深刻感受到這個城市的民眾對於早餐的重視，全臺灣大概沒有其他城市可以b得上，既豐盛又營養，顛覆一般人對於早餐的定義。對於像我這麼一個同樣重視早餐的人來說，住在臺南可說是無b幸福，蔥餅、米糕、碗粿、虱目魚丸湯、虱目魚肚粥、牛r0U清湯、當歸羊r0U湯…，光是清晨，這個城市的飲食已是如此JiNg彩。

        有句話說：富過三代，方知飲食。很懂得「吃」的府城，正透過這樣JiNg彩且豐富的飲食，讓世人T現它的深度文化。

        晨曦的橙紅尚未染上天空，但此刻的東方已經開始出現黑以外的顏sE。曙光乍現，看著碗中亮白的虱目魚肚，我終於知道為何會形容破曉的天空│白如魚肚。

        吃完虱目魚，該是前去醫院探視何昊雄教授的時候了！

        何昊雄教授被送到了學校的附設醫院，就在成杏校區，與總圖書館隔著小東路相對。柯伯伯在電話中說，何教授已經脫離險境，從加護病房移到了一般病房，傷勢并無大礙。

        依據柯伯伯提供的房號，毓璇和我來到了病房所在的樓層。一走出電梯，樓層中央是護理站，病房則排列左右兩側。我們并沒有花費太多時間尋找病房，因為某間病房門旁的等候椅上，正坐著一位身穿警察制服的年輕警員。

        警方加派人員保護何昊雄教授的安危，有這層顧慮是理所當然的，因為何教授幾乎可以說是唯一看過陳文欽教授命案兇手的人，如果讓兇手得知他還活著，說不定何教授的生命會受到威脅。

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