“這是佛跳墻吧？”

        楊辰用筷子夾起一小塊海參，笑著問道。

        姜雄連忙點頭：“佛跳墻，又稱福壽全，屬于閩菜系，傳聞，這道菜是在清道光年間由福州聚春園菜館老板研制出來的?！?br>
        “不過還有一個傳聞，根據費孝通先生記，發明這道菜的，是一幫要飯的乞丐。”

        楊辰笑著說道。

        “哈哈哈哈，的確有這樣的傳聞?！?br>
        姜雄大笑著說道。

        楊辰將海參放進口中，輕輕一咬，頓時滿嘴爆汁，濃郁的香味，在口腔內炸裂。

        “軟嫩柔潤，濃郁葷香，又葷而不膩，味中有味！”

        楊辰毫不吝嗇自己的夸贊，這么美味的佛跳墻，他還是第一次吃到。

        “姜老，您該不會是找來了國宴大師吧？不然，怎么能做出這么美味的菜品？”

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