等到時間過了子時中刻后，已經到了初九的凌晨，小蘿莉開始蒸米飯。

        燕少是生火專用工，他有異火，招出異火，往火灶里扔一縷，轉而就能將灶火燒得旺旺的。

        他和白音負責管火，添柴。

        鷹聲和宣少、水遁、葫蘆娃幫忙將泡的靈米倒出來瀝水、或重新泡靈米，或幫小蘿莉干其他活。

        三只小生靈像塊磚，哪里需要就往哪搬。

        一百多口鍋有口大鍋在燒開水，每當哪口鍋或哪只甕里需要加水，也有熱水可添加。

        大甕里的靈米，煮開蒸干水，在長形火坑上放了烤煉支架，氫甕移過去放在火燼上方煨，大灶另放鍋煮米飯。

        第一鍋米飯因是臨時生火開始煮蒸，冷灶冷鍋的，耗時間也長一些，最快的一鍋米飯也燜煮了四個鐘才熟。

        卯時中刻后，第一鍋米飯出爐。

        葫蘆娃幫著小仙子把大鍋搬下灶，再將米飯倒出來，散熱，拌酒曲，裝壇密封發酵。

        宣少和鷹聲在小蘿莉搬走第一鍋米飯后，他們往大灶上另放一口鍋，倒進靈米再繼續煮米飯，有哪鍋米飯蒸熟了，他們也去搬下來倒出來散熱。

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