當晚客人散去，紅云、藍藍、小湄三人坐到廚房大餐桌吃晚餐。

        「怎麼生意又下降了！真討厭。」藍藍沮喪地喝著紅酒說。

        「就是啊！原本以為會有十幾人來，害我備了那麼多菜。只好我們自己吃了。」小湄哀怨地吃著自己做的西班牙小菜。

        「嘿！嘿！我的好姊妹們，不是說好回到初衷堅持下去。」紅云提高聲音說。

        「會啦，我會堅持下去，只是忍不住抱怨一下嘛！」小湄說。

        「對啦，我也會堅持的。不過，看到這麼少人來心情就是會給它蕩下去嘛。」藍藍說，「紅云，你的心情都不會受影響嗎？」

        「當然也會啊。我的人生一路走來都是起起伏伏的，只是堅持做自己真正想做的事。我沒跟你們提過，以前我大學畢業第一個工作是在廣告公司做文案，做了一年覺得不適合就離開。之後自己創立家教班，從學生小貓兩三只做到兩年後快三、四十個學生。俗話說的萬事起頭難，還滿有道理的。」紅云娓娓道來她的想法。

        「這樣說來，是我和小湄太心急了。」藍藍說。

        「也不能說你們太心急。經營餐廳最基礎是食物要x1引人，咖啡店則是要有好喝的咖啡，靠著口碑，生意才會好。說實話，我們三個外行的人能創立出空間出來已經很不簡單了。」紅云說，「雖然小文的雙親很欣賞我們的店名，可是我猜應該也是有很多人不能接受。上星期五中午狐貍和白兔夫妻路過臺東市來看我，聊，天時白兔說一個住在這附近的臺東師院學生跟他說，看到晚上我們店走廊有老外在喝酒cH0U菸，又看到店名叫空間，覺得我們店很〝〞。白兔說他當下想到我們三個質樸的nV人和〝〞擺在一起就忍不住哈哈大笑，笑完他趕緊跟那學生解釋我們店名的內涵。如果連這種西部來的年輕學生都會誤解，我想純樸的臺東人應該更無法接受了。」

        「我很贊同紅云的說法，不過，我們就是做真正的自己，生意不好，我和小湄都還有收入，我們不怕，只要收入夠紅云生活就可以繼續開店。」藍藍說。

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