沒辦法，再蒸一鍋自家鍋灶肯定還得占著，只能去陳玉強家燒菜了。

        今天陳凌就準備做大鍋菜，也就是豆腐、丸子、蔬菜、豬肉、粉條一鍋燉。

        北方很多地方叫熬菜，亂燉，或者燴菜，東北叫豬肉燉粉條子，他們這邊大鍋菜是普遍叫法，也有地方叫熬咸湯，都是一樣的東西。

        豬肉跟豆腐很新鮮，是王聚勝去縣城買回來的，這兩天他就幫陳凌管著這些，不然夏天的東西不能久放，水井時不時就要用，不能往里擱置，其他人家很多水井也還沒徹底變清凈，沒法存。所以準備做啥飯，就讓陳凌提前寫好條子，他趕著驢車去縣城給買回來。

        今天不僅買豬肉跟豆腐，煙酒也買了一堆，大熱天的，農(nóng)村干活，酒可以少，煙是不能缺的。

        陳玉強家的廚房是收拾好的，鍋灶也很干凈，婆娘們上午過來都清理了好幾遍。

        這讓陳凌省了不少事，洗漱完畢后，就穿上圍裙，進廚房洗菜、汆丸子，泡粉條。

        王聚勝則幫忙燒火，給他打著下手。

        ……

        “好家伙，這才幾點，香味都飄出來了。”

        “十一點半了，富貴估計已經(jīng)把菜燒上了。”

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