“這種豬的后腿肉，經過純凈巖鹽的腌制，在安靜的、溫度幾乎恒定的，地下酒窖里懸掛，由手藝最好的制作者定時為其涂油，調整懸掛位置和肉面的朝向。讓火腿在自然環境中緩慢熟成——”

        他稍稍提高了一點點聲音，：

        “最精品的火腿，需要在這樣的環境當中，熟成整整四年。”

        聽起來很像《舌尖上的**》或者《風味**》的解說詞……格雷特露出符合社會期待的微笑，心里急速計算：

        只吃橡子，一頭豬在育肥的過程中，要吃掉多少橡子？又要占據多少林地？

        這些林地顯然是不能耕種的，那么，整個羅思康郡，除了用于牧豬之外，還有多少給人種田的地方？

        可惡，數據過少，計算不出來。要是能知道這里每年的火腿產量就好了……

        格雷特飛快計算的過程中，大廚從侍者手中接過一柄鋒利的尖刀，在火腿表面輕輕一批。尖刀入肉，過程流暢絲滑，片掉一小片帶著蠟黃外殼的火腿之后，又換了一柄尖刀，輕輕橫過——

        右手持刀，左手持一柄特制的方形銀鑷子，夾持著片下來的火腿。那火腿菲薄如紙，微微透光，綿長不斷。顯然切割者的手十分有力、也十分穩定。

        沒準是個騎士呢？

        格雷特事不關己地想。

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