“小付，你會(huì)做八寶粘豆包嗎？”

        付宇點(diǎn)頭：“看過兩次，但沒動(dòng)手做過。”

        畢竟八寶粘豆包屬于面食，在千里馬都是歸面案組負(fù)責(zé)。

        姚石吩咐：“沒事，一會(huì)兒你去給張廚打下手，五樓有個(gè)家庭聚會(huì)的單子，訂了三桌席面，主食就是八寶粘豆包。”

        付宇趕忙將手里的鴨段擺盤，然后過去找張振。

        張振指揮著小工將泡好的各種豆子和食材全部準(zhǔn)備妥當(dāng)，這才開始做八寶粘豆包。

        飯店里的八寶粘豆包和正常家庭做的那種完全不一樣。

        如果說家庭版的是為了好吃，那么飯店就要兼顧好吃和好看，而且還要上檔次，能配得上席面的高昂定價(jià)。

        音樂餐廳這頭的面案組正忙著準(zhǔn)備下午的宴會(huì)席面，沒有人手接單。

        姚石只能將活派給了張振。

        張振以前在面案組呆過，后來轉(zhuǎn)行到后廚開始顛勺。

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