趙猛看得直搖頭。

        還是上灶練的太少了，經驗不足，對于調料的比例把握的不夠好。

        油熱，放入干辣椒、辣椒醬、花椒、蔥、姜、蒜煸出香味。

        趙猛盯著付宇的動作，眼睛一點點瞪大，這手法......

        因為格外專注，所以這一次，他發現了名堂。

        付宇在添加調料時，雖然都是隨手抓取，但是他明顯會做出一個掂量的動作。

        這是在憑借手感稱量調料的用量。

        一般只有老手才會有這個舉動。

        趙猛頓時瞪大眼睛，有些難以置信，這......有點像樣啊。

        付宇此時已經完全投入到烹飪的過程中。

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