音樂餐廳不像千里馬，就一個主廚兩個大廚，其他都是小工。

        這里除了張振是主廚外，另外還有兩個大廚，三個廚師，小工就有六個人。

        現在加上姚石和付宇，幾個人埋頭顛勺，好不容易趕在開宴前將所有的菜肴準備妥當，由傳菜員送去宴會廳。

        活干完了，后廚的人員雖然還不能下班，但好歹是清閑下來了。

        張振和兩個大廚湊過來，跟姚石閑聊。

        幾個小工忙著善后。

        面案那邊任明清將所有的主食全部準備妥當，就帶著手下人員收拾利索準備下班了。

        白案和紅案這邊不一樣。

        只要主食備足了，一般這種包桌的宴席，沒有顧客會挑毛病。

        紅案就不行了。

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