醬油、醋、韭菜花、蒜泥、芥末、辣椒油混合兌成汁水。

        就這些調(diào)料，配比做好了，拿去蘸鞋墊吃都能挺鮮靈吧？

        付宇這邊做的七七八八了，采購員也回來了。

        像什么紅燜魚，溜肥腸，白菜炒木耳，反正張振能做會做的菜，付宇全移了過去。

        自己專撿著像雪菜炒小豆腐這樣市面上不太常見的菜色做。

        兩人搭手，很快就張羅好了一桌八碟八碗席面。

        付宇跟姚石傳授經(jīng)驗：“八碟八碗席，擺桌時，要按照一碟一碗，冷熱交替著擺......”

        付宇說的詳細，姚石仔細記下，腦子里過了一遍，轉(zhuǎn)身去叮囑負責(zé)傳菜的服務(wù)員。

        等傳菜員端著碗碟走了。

        后廚眾人紛紛松了一口氣。

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