付宇的這一碗文思豆腐，從豆腐到各種配菜，所有食材全部細如發絲，且連綿不斷。

        說是連綿不斷，是因為當這一碗文思豆腐端過來時，乍一眼看上去，并不明顯，但實際上這里面的食材都是頭尾相連的。

        仔細了看，仿佛一圈圈盤旋無盡的漩渦。

        劉雨儂感嘆之余，不由暗道，幸好第一個品嘗這道菜的人是自己。

        否則她又如何能有機會看到這驚為天人的擺盤技巧呢！

        幾位評審員依次品嘗了所有的文思豆腐，接下來就需要對所有的參賽人員進行評價了。

        戴敬鶴做為場內最有資歷，身份最高的名廚，自然由他率先發言。

        雖然只是彩排，但是戴敬鶴的態度卻非常認真。

        他對著鏡頭微微一笑,很親切的同在場的眾多參賽人員打招呼。

        隨后開始進行點評。

        從刀工的嫻熟度，到落刀的快慢,再到烹飪時對于細節的掌控。

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