外賣不像堂食，出鍋就能送上桌

        再美味的菜肴，放涼了，捂的時間長了，都會多少影響到口感。

        所以一般在接外賣訂單時，廚師在烤制時都會額外注意火候的控制和調料的配比。

        送餐員這邊，店里也會有嚴格的時間要求，甚至一度用獎罰制度來激勵送餐員及時將外賣送到顧客手中。

        每家店都對自己店里燒烤師傅的廚藝非常了解，對于這次烤制的測評心里有個七七八八的考量。

        就比如羅讓，哪怕他在群聊里，當著外人的面侃侃而談，聲明自己店里的各種優勢，完全不用擔心。

        但其實心里早就慌得一批。

        他感覺自家店的燒烤在幾家店里最多能占據第五位或者第六位，前三位完全是想都不敢想。

        但是這話他身為四海宴的大廚能說嗎?

        不能啊!

        當著外人的面，肯定不能隨便滅自家威風

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