19種花式的魚盤被挑出來。

        付宇逐一確定了一下具體的菜肴所對應(yīng)的魚盤。

        有經(jīng)典老味道食譜的圖樣做參考，雖然魚盤的樣式不是完全一樣，但是搭配出來應(yīng)該效果也不錯。

        這一刻，付宇忽然發(fā)現(xiàn)原來自己手上的這兩套“百科全書”原來還有這樣的功能。

        就是在自己需要做擺盤時，完全可以參照圖樣進(jìn)行操作和選擇。

        可不要小看這個功能。

        對于美的鑒賞，每個人都有，只不過水平高低不同。

        而有了“百科全書”做為參照，付宇的審美觀則被直接拔高到了最完美的境界。

        這是往往通過學(xué)習(xí)和訓(xùn)練也很難達(dá)到的效果。

        安排好了所有的事宜，付宇看著張振：“張廚，咱們現(xiàn)在就開始吧，先做冷盤，食材備好了，我來進(jìn)行烹飪。”

        張振點(diǎn)頭：“柳廚和林廚，咱們一起吧？”

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