又因為沒有劃刀，滋味不容易浸入，倒是多刷一層醬料會更容易入味。

        明明是這么淺顯易懂的道理，卻被他給輕易忽視掉了。

        因為吃烤魚時，人們往往會直接將魚肉摘掉，或者留下來，只專心品嘗魚肉。

        而魚鰓位置的這塊嫩肉，一般都是最后的時候隨意啃上兩口，并沒有人會仔細品嘗這個部位。

        正是因為嚴謹的思考過顧客用餐時的順序，所以他所有相關的烤制操作和烹飪手法，都是經過反復嘗試后，最后確定下來的最完美的操作。

        而這樣，也往往造成了他過于循規蹈矩的烹飪技巧。

        卻忽略了很關鍵的一點。

        隨機！

        陳師傅喜上眉梢，一種難以言喻的喜悅涌上心頭。

        對啊！

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