除了紹興酒原本的濃郁酒香味，還有著一種很澹，但是層次分明的中藥味道。

        付宇仔細(xì)聞了聞，在嗅覺靈敏口罩的加持下，迅速的分辨出里面所有的中藥成分。

        首先是鬧羊花，因?yàn)榛ê拘猿煞輻v木毒素和石楠素，所以在搭配其他中藥一起熬制時(shí)，需要注意火候溫度。

        反復(fù)蒸煮會(huì)影響藥效口感。

        其次，里面竟然還有曼陀羅。

        曼陀羅的主要有毒成分為莨菪堿、阿托品及東莨菪堿曼陀羅提取物等生物堿，它們都是一種毒蕈堿阻滯劑，競(jìng)爭(zhēng)毒蕈堿受體，打斷副交感神經(jīng)的支配作用。

        在蒸制時(shí)，就必須格外注意時(shí)間。

        最后就是蜂蜜。

        天然的含有活性酶的蜂蜜不能加熱至60攝氏度以上，否則活性酶會(huì)在高溫下變性失活，破壞其中的營(yíng)養(yǎng)成分。蜂蜜在溫開水或涼水沖泡時(shí)口感甜，用較高溫度沖泡口感會(huì)變酸。

        付宇仔細(xì)分析了一遍所有的中藥成分，忽然臉色一變！

        要是按照這份中藥成分的配方來看，那么他剛才預(yù)訂設(shè)置的火候就有點(diǎn)高了，而且時(shí)間也明顯有些過長(zhǎng)。

        付宇原本以為劉雨農(nóng)要考察的是自己對(duì)于蒸制時(shí)，在火候和時(shí)間的把控，可是現(xiàn)在看來，分明是準(zhǔn)備考校自己對(duì)于腌制技能的掌握程度。

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