付宇解釋道：“我聽點餐員說，您上次曾在我們店點過一份烤魷魚，但是口味方面跟您預期的不太一樣。今天想要換個新的口味，所以我想跟您詳細溝通一下，問清楚您想吃的是哪種口味，爭取這次能讓您滿意。”

        年輕女人原本心氣有些不順，臉上半點笑容也沒有，但是眼下，看著站在面前禮貌又帥氣的年輕廚師，莫名的心情就有點好轉了。

        于是有些不好意思的笑笑：“是不是給你們添麻煩了？我其實就是之前曾在中央大街那邊吃過一次烤魷魚，味道特別好，一直心心念念著想再吃一次。但是條件不允許，一直沒有機會過去，聽說這里的燒烤海鮮做的非常地道，就想著過來碰碰運氣。”

        付宇點點頭：“您太客氣了，不過，能不能請您再詳細的描述一下中央大街的那款烤魷魚是什么樣子的？”

        年輕女人趕忙說道：“就是一串整個的大魷魚，吃著很酥很脆，還很香，挺辣的。不過他家用的辣椒特別好，老板說是從重慶那邊郵過來的，吃起來嘴里特別辣，但是胃里不會覺得難受。”

        隨著年輕女人的描述，付宇趁機查看了一下她頭頂出現的短視頻。

        確實是整塊兒進行烤制的魷魚，被串在竹簽子上面，外面裹著包裝紙，魷魚個頭很大，兩邊有切花，看上去像是裹面炸制后，再進行刷料。

        想來也是，魷魚直接進行烤制，再怎么操作，也不會達到外酥里嫩的效果。

        付宇原本也猜測肯定是裹了面，只是不知道這面糊的裹制效果。

        現在看來，這魷魚基本上跟烤制沒什么關系，完全就是油炸大魷魚。

        不過具體的口味方面，還是得問清楚，畢竟這段以著年輕女人視角為主的視頻里，只能看到食物的樣子。

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