龐波文能夠確定，雖然面果大棗在網上已經開始流行起來，但是北安這邊的市場還沒有實物銷售。

        這東西妙在創(chuàng)意上，很有意思，用面粉做成的大棗，聽著新奇，看著有趣。

        至于吃著的口感，據網上的評論反饋，很香很糯，外層裹了面，里面卻是香甜的棗泥。

        而且正如中年女顧客所說，這面果大棗還有一個非常具有特色的地方，就是沒有棗皮，也沒有棗核。

        這對于不少覺得棗皮刮嗓子，吐棗核太麻煩的人來說，是個非常不錯的替代品。

        龐波文覺得這是個不錯的商機。

        但問題是，這面果的做法，網上并沒有特別詳細的教程。

        而他們店的甜品師傅雖然手藝很不錯，但擅長的烘培卻局限于各式甜品。

        面果屬于是面點的一種，也就是白桉師傅擅長的領域。

        不是龐波文對自家甜點師傅沒信心，而是這面果都相當于跨行了。

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