而趙猛則是聽的一愣。

        他們這邊確實(shí)是接了五份訂單，不過其中有一份是奔著付宇過來的，用餐的是兩個(gè)人，只點(diǎn)了四道菜。

        而另外四份，則是兩桌大席面，兩桌小席面，剛好中午和晚上各兩桌，分配的很均勻。

        問題是他這邊平時(shí)好的時(shí)候，偶爾也能達(dá)到這種程度啊......

        趙猛解釋道：“確實(shí)！我正要匯報(bào)，這幾天，店里來了將近三十桌的顧客，都是奔著我來的，但是......已經(jīng)都順利完成所有的席面了啊?！?br>
        谷云武頓時(shí)呵呵一笑：“這么多桌的客人，每天到店里怎么也得將近十桌了，而且好像都是大席面吧？趙廚，你應(yīng)對(duì)起來不吃力嗎？”

        “據(jù)我了解，付宇雖然已經(jīng)轉(zhuǎn)正了，但是獨(dú)立掌勺時(shí)，好像都是你挑揀著簡(jiǎn)單的菜色讓他烹飪，而且自己總是多攬活吧？你一個(gè)人撐著接單，再能干，恐怕身體也扛不住?！?br>
        “既然你這邊根本承擔(dān)不了這么多的訂單，為什么不抓緊時(shí)間培養(yǎng)一下新的小工呢？畢竟耽誤了上菜，既不利于拉攏住顧客，也不利于自己的身體健康！”

        “所以，我覺得，趙廚這邊應(yīng)該重新分配一下人員的工作安排，將所有的人都調(diào)動(dòng)起來，各侍其職！”

        “我這邊肯定也會(huì)配合接輪單，但是有的時(shí)候，我手頭的訂單多了，肯定也會(huì)自顧不暇。其實(shí)趙廚或許可以考慮一下我的提議，畢竟后廚主要還是靠咱們兩人一起配合姚廚執(zhí)行工作！”

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