今天是趙猛這邊負(fù)責(zé)，明天就是谷云武那邊負(fù)責(zé)。

        反正小菜基本上每桌席面都得送幾碟，屬于易耗品，兩邊用的都挺多。

        到了上午十點(diǎn)半，開(kāi)始有點(diǎn)餐單送過(guò)來(lái)了。

        先接到的是輪單，姚石說(shuō)到做到，直接交給了付宇。

        付宇也沒(méi)客氣，八道菜，自己挑出來(lái)五道，剩下三道給姚石。

        兩人分工明確，付宇主廚，姚石搭手。

        說(shuō)是各自忙碌，其實(shí)彼此間還挺有默契。

        付宇自己留的都是烹飪起來(lái)比較麻煩的菜，而且品類不同，主要也是想讓姚石幫著掌掌眼，要是有什么不足的地方，好能得到指正。

        雖然付宇現(xiàn)在做菜的手藝已經(jīng)相當(dāng)不錯(cuò)了，但是在烹飪技巧方面，多少還有些欠缺。

        尤其是趙猛和姚石在后廚工作的年頭長(zhǎng)了，各自都有一套獨(dú)門(mén)的烹飪技巧和經(jīng)驗(yàn)。

        偶爾會(huì)一針見(jiàn)血的指出他的某項(xiàng)不足，而且意見(jiàn)中肯，還能順便教他兩招自己的個(gè)人經(jīng)驗(yàn)。

        內(nèi)容未完，下一頁(yè)繼續(xù)閱讀