海參在快要出鍋的時候，還要打蔥油，給海參賦予蔥味。

        付宇這兩點做的很好。

        出鍋擺盤，燙的翠綠的西蘭花圍在白色平底圓盤的四周，中間盛著芡汁透亮的海參。

        無論是烹飪方法，還是最后的擺盤操作，都無可挑剔，堪稱完美。

        姚石目露贊許的神色。

        一道菜完成，付宇很快開始烹飪下一道。

        烹鮮鮑魚。

        剛才趁著燙制西蘭花時，付宇已經仔細翻看了一遍特色家宴菜譜。

        想要烹鮮鮑魚，只需要注意一點，水溫最高80度！

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