其實張家新早就上過灶，在學校那會兒，他們實踐課就經(jīng)常上灶練習。

        只不過來到千里馬后廚之后，他再也沒有上灶的機會。

        每天看著趙猛和谷云武那樣的大廚，用著各種嫻熟的烹飪技巧炒菜，時間長了，這自信心不知不覺就消失了。

        張家新認真的開始烹飪。

        這道菜沒什么難的，因為平時點的人多，無論是谷云武還是姚依航經(jīng)常會炒制。

        他在旁邊偶爾有機會當幫廚，打個下手，看的多了，也就自然記住了烹飪方法。

        仔細又認真的完成了這道和味炒田螺。

        剛好傳菜員過來，張家新鄭重將這盤自己親手掌勺的菜交過去。

        他滿心期待顧客品嘗到這道菜時，應該會覺得很滿意吧？

        這可是完全照著店里的做法進行烹飪的，肯定不會出問題。

        都說怕什么來什么。

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