之后就可以進行擺盤了。

        烏賊丁和蝦仁丁墊底，上面點綴芹菜和紅椒。

        中間的面片碗里則將帶蝦尾的那一截以花朵形展開擺放，上面最后蓋上切花的烏賊。

        西蘭花則是均勻擺在每個船型面片的連接處。

        芹菜、西蘭花碧綠生青，花椒鳳尾色彩喜慶，一道淡雅鮮美的富貴錦繡海鮮盞就完成了。

        付宇正準備把菜交給傳菜員，趙猛回頭瞧見，趕忙攔下：“付宇，你去給劉大爺把菜送過去，我這邊實在騰不開手。”

        付宇有些驚訝：“怎么還得咱們給送過去??？”

        趙猛解釋道：“劉大爺以前是店里的老顧客，他老伴活著的時候，每年過生日都會到店里訂桌席面。后來老太太走了，劉大爺就一個人過來，每次都點這道菜還有一碗海鮮面。今天是他老伴的生日......”

        用知情人的話說，就是“老爺子是個長情的人??！”

        也是因為這個緣故，姚石特意跟老板商量，讓劉大爺以后再過來，只要401包廂空著，就讓他使用。

        內容未完，下一頁繼續閱讀