可惜......

        就是時(shí)間太短了。

        除了這道菜之外，其他的菜肴，都是店里的主打菜色。

        雖然尚食私房菜館這邊的菜譜是一天一換，菜色不同。

        但是汪玉龍?jiān)诤髲N一呆就是幾十年。

        劉家菜的所有菜式，都是反復(fù)練習(xí)，無論是在手法，還是操作技巧方面，其實(shí)遠(yuǎn)勝于劉雨農(nóng)。

        畢竟相比于劉雨農(nóng)眼界開闊，反應(yīng)敏捷，廚藝方面頗有天賦，自己又勤懇能干。

        汪玉龍的厲害之處，則在于工作的年頭長，經(jīng)驗(yàn)豐富。

        而廚藝一項(xiàng)，最為珍貴和難得的就是烹飪經(jīng)驗(yàn)和技巧。

        讓汪玉龍感興趣的并不是劉雨農(nóng)隨手烹飪時(shí)的操作，而是像活烹鯉魚這樣，有技巧有難度的菜肴烹飪。

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