郝良頓了一下，這才說道：「不是的，我只是突然想起了當年的事情。沒離職的那會兒，我在后

        廚里不是帶著小趙和小谷兩個人么。」

        高文晶一聽，哦，那得是二十年前的事情了，那會兒她還沒過來千里馬工作呢，根本不知道這些事情。

        郝良長長的嘆了口氣：「當時，小姚的意思，就是讓我好好帶一帶他們兩個，將來成手了，就提拔上來。」

        「小趙那人，你也知道，性格挺耿直的，脾氣一般，說話辦事也不是那么招人待見。小谷就不一樣了，特別有眼色，會來事，兩個人在一塊兒對比著，說是帶著他們，我這心里肯定多少有點偏頗。」

        「平時教他們烹飪，總是叫著小谷跟在身邊，小趙就讓他自己練手，偶爾有什么不擅長的，稍微指點一下。」

        「而且有一次，我記得特別清楚，當時是烹飪的糖醋鯉魚，我手頭接單太多，四個爐灶同時開火，原本就有點忙不過來，結果還遇上顧客找茬兒，我這一分心，炸魚時的火候就沒看住，鯉魚炸的火候就有點大了。」

        「其實這種情況，平時經常能遇上，都是稍微處理一下，只要不是特別挑剔的顧客，基本上都能蒙混過去。」

        像糖醋魚，麻辣蝦這些重口味的菜肴，其實食材方面稍微有點什么問題，一般人根本察覺不出來。

        「不過當時我這邊炸完魚，急著去處理顧客糾紛，就把這道菜交給小趙接手了。」

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