要說(shuō)如今這永嘉王朝，真的堪稱是文化荒漠，那些識(shí)字的人什么也不敢寫，只好埋頭做考據(jù)，其實(shí)沐雪元對(duì)考據(jù)學(xué)沒(méi)什么想法，畢竟也是學(xué)科的一種，不過(guò)如今大家什么也不敢說(shuō)，只能考據(jù)，這個(gè)相對(duì)來(lái)講算是最安全的了，然而考證來(lái)考證去，也不過(guò)是歷史上的那些事，就顯得有些枯燥了，明明現(xiàn)實(shí)生活是如此鮮活啊，總看那些陳舊的過(guò)往做什么？所以許云林陳素安等人看了，也覺(jué)得頗為有趣，連連催著快寫。

        卻說(shuō)妙香室內(nèi)，顧太清看到第三回，“金陵城起復(fù)徐煥之莊國(guó)府收養(yǎng)謝飛煙”，里面寫到謝飛煙進(jìn)入莊國(guó)公府，看到里面的布置，顧太清細(xì)瞧著那文字，暗嘆道：“畢竟是十三歲才抄家的，很是見識(shí)了一些富貴，縱然有那不太清楚的，回頭問(wèn)一問(wèn)母親姑嬸，叔伯之類，也就曉得了。”

        自己則不然，家族鼎盛興旺時(shí)候的情形是半點(diǎn)沒(méi)見著，生來(lái)就是罪臣之后，后來(lái)進(jìn)入榮王府，才有了這許多見識(shí)，能看得出世間那些描寫富貴繁華的文字究竟是對(duì)還是不對(duì)，比如說(shuō)人家官家請(qǐng)客，就是一碗碗燕窩海參熱騰騰端過(guò)去，根據(jù)顧太清的經(jīng)驗(yàn)，這大概不是布政司的宴席，乃是土財(cái)主擺闊氣。

        顧太清雖然沒(méi)有寫過(guò)，不過(guò)畢竟也是讀過(guò)許多這類書，她能夠想出來(lái)的主意就是，如果寫不來(lái)具體細(xì)節(jié)，可以虛寫，比如器物，就是云水屏風(fēng)、寶鼎瑤琴，至于食物，就是駝峰猩唇、海陸奇珍，這樣也能過(guò)去，看的人也明白，作者或者是不愿細(xì)寫，或者是不能細(xì)寫，反正不露怯，這一下暴露弱點(diǎn)可麻煩了。

        對(duì)于她的這一番評(píng)論，沐雪元大有知己之感，連連點(diǎn)頭：“可不么，我還看到有人寫書，描寫大戶人家的小姐，也是就跟我們姑娘從前似的，然后寫大丫鬟特意囑咐廚房，給熬的江米粥，煮了一碗火肉白菜湯，里面加的蝦米青筍紫菜，稀湯對(duì)稀飯，您看看這可怎么吃？”

        顧太清一聽，當(dāng)即笑倒：“好在不曾是讓這人主理廚房，否則可真的沒(méi)個(gè)吃了，我們現(xiàn)在雖比不得從前，起碼也講究個(gè)干稀葷素的搭配，哪有這樣吃的？還不如弄個(gè)湯泡飯，也比這樣強(qiáng)。”

        沐雪元緊接上一句：“然后還有五香大頭菜！還在那侯門之家，就已經(jīng)這樣了。”

        對(duì)對(duì)對(duì)，看看大觀園里的湯泡飯，“一碗蝦丸雞皮湯，又是一碗酒釀清蒸鴨子，一碟腌的胭脂鵝脯，還有一碟四個(gè)奶油松瓤卷酥，并一大碗熱騰騰碧熒熒蒸的綠畦香稻粳米飯”，不是白菜湯泡飯，是蝦丸雞皮湯泡的飯，這水準(zhǔn)真的不是高鶚能夠續(xù)寫的。

        黛玉已經(jīng)笑得喘不過(guò)氣來(lái)：“要說(shuō)在南邊的時(shí)候，卻也吃過(guò)這道小菜，不過(guò)叫做五香熟芥，味道其實(shí)也還好，只是里面花椒胡椒的，稍稍辣了一些，我不是很吃得慣，其實(shí)這道小菜若是寫在書里，卻也不是不可，只是既然是那樣的家庭，好歹說(shuō)得文雅一點(diǎn)，叫個(gè)‘芥菜齏’都好，‘五香大頭菜’忒俗了一些。”

        紫鵑在一旁笑道：“倘若是我去廚房傳了這個(gè)飯來(lái)，可當(dāng)真是罪過(guò)，起碼要個(gè)火腿鮮筍湯，那正德香菜，我們姑娘更吃不得，吃了齁得咳嗽。”

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