“沒錯(cuò)！”岳云點(diǎn)頭答道：“其實(shí)，今天早晨我跑了一趟揚(yáng)州城，去送情報(bào)。可是揚(yáng)州的幾位長官要留我在城里過年，我卻婉拒了，以免人多嘴雜，萬一有人泄漏了我的身份。我倒是接受了他們給我的禮物，帶了好多佳肴還有煮熟的米飯出城。揚(yáng)州、泰州都是魚米之鄉(xiāng)，食品特別豐富。我有生以來吃過最好吃的東西，都是在泰州、揚(yáng)州這兩個(gè)地方吃到的。待會(huì)我分給你們吃！”

        “那真是太感謝了！”梁大成懇切致謝：“能跟少年英雄一起吃年夜飯，真是做夢(mèng)都想不到的福氣！”

        “是啊！多謝岳大哥！”柔嘉跟著道謝。

        “不客氣！”岳云爽快回了一句，就去拿食物了。

        然後，在暮sE已化為夜sE的星空下，三人圍著一堆柴火，席地而坐，共同享用好幾種風(fēng)味極佳的揚(yáng)州冷盤。這是柔嘉初次見到細(xì)如發(fā)絲的g絲。盡管柔嘉幼年曾在汴京g0ng廷內(nèi)嘗遍了無數(shù)珍饈，汴京御廚所切的g絲卻也竟然沒有這般細(xì)極yu無！揚(yáng)州本地廚子們特有的刀工，由此可見一斑。

        同樣刀工JiNg細(xì)的是十香菜，亦即以香菇、木耳、金針菜、雪菜、胡蘿卜、冬筍、h豆芽、百頁、豆腐乾等蔬菜切成細(xì)絲，加上毛豆一同炒香，再放涼了，淋上麻油食用。其sE香味皆更勝於葷菜！

        柔嘉不記得汴京御廚是否也會(huì)做十香菜了，也顧不得曾經(jīng)學(xué)過的g0ng廷禮儀，就連續(xù)伸筷子去夾面前那盤十香菜。梁大成與岳云兩人眼看柔嘉如此喜歡吃十香菜，都面露微笑。

        岳云本身也Ai吃十香菜，但更偏好肴r0U。切成小方塊的揚(yáng)州肴r0U讓他一口就能吃下一整塊。

        至於年夜飯必備的魚，岳云從揚(yáng)州城帶出來的不但有一包燻青魚，還有一罐蘿卜絲鯽魚湯的湯凍。把湯凍倒入鍋?zhàn)又校旁诓窕鹕蠠芰耍褪菢O其鮮美的鯽魚湯了。恰好又可用熱騰騰的鯽魚湯來泡冷飯。三人都吃得津津有味。

        這是柔嘉生平最難忘的一頓年夜飯！後來，她總會(huì)經(jīng)常回顧，此生初遇岳云的大年除夕…

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