秦宇雖然聽到了對方的嘀咕，卻沒有解釋，清湯在很多外來人聽來會理所當(dāng)然的以為是一道湯，應(yīng)該是味道清淡而不油膩。不過本地人才會知道，清湯其實是一種點心。很多人吃過小餛飩，無不被她晶瑩剔透的皮子、鮮美無比的肉餡、柔嫩滑爽的口感所折服，但和清湯相比則是小巫見大巫了。

        清湯的皮手工干制，薄如紙翼；清湯的餡用刀背捶打出來。大師傅左手捏皮，右手拿一支竹片，蘸點肉餡，只見竹片飛揚，雙手翻動，眼花繚亂之際，肉餡已和皮子混為一體，成了一個個小而又小的清湯。放在湯鍋里一滾，即起鍋，盛入碗里，撒上蔥花，最后點綴一點豬油和香油，這色、這香、這味怎不令人神往！

        秦宇以前上學(xué)的時候，每天早上就是去擺攤的地方吃上一碗清湯，尤其是冬天，這熱湯下肚，整個人都感覺暖和和的。

        莫詠欣姐弟兩點的是雞蛋面，等到秦宇的清湯上來的時候，莫詠星的眼都直了，吃清湯講究趁熱，就著滾燙的湯水，秦宇窸窣的吞吐聲更是讓他口饞，再看一眼自己碗里的雞蛋面怎么都覺得沒有對方的好吃。

        其實從制作成本來講，請湯的成本要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于雞蛋面，用料也很簡單，在擺攤的早餐店中一碗清湯也就兩塊錢，但就是這么平凡的一道點心卻是本地人不論老少都十分喜愛。

        莫詠星剛嘲笑了秦宇，此刻雖然也想吃上一碗清湯，卻是拉不下這個臉面，把筷子一扔，暗自在那生著冷氣，秦宇瞥了一眼，心中好笑，這簡直和一個被家里寵壞了的小孩子性格一樣。

        莫詠欣仍然慢條斯理的吃著面條，秦宇不得不承認(rèn)有一種女人天生就是受上天眷顧的，無論是干什么，動作都那么的優(yōu)美。

        等秦宇一碗清湯吃完，莫詠欣也剛好把雞蛋面吃光，從挎包掏出紙巾把涂抹在紅唇上的湯汁擦掉，莫詠欣把剩下的半包紙巾遞給秦宇。

        熟悉的手機鈴聲恰在這時候響起，秦宇一看來電，是劉安山打過來的，想必是麒麟已經(jīng)運到了吧。

        “喂，劉主任啊，哦，麒麟已經(jīng)到了是吧，哎，那好，我就在賓館門口等你來接我。”

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