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        用不太恰當的例子,大概就像帝都人在硅谷喝到了北冰洋汽水是差不多的感覺。

        艾琳娜則是露出驚喜的表情:“是的,它是一道甜品,這盤子里的所有東西都是可以吃的?!?br>
        賈諾微笑著介紹道:“艾琳娜小姐應該對這道菜不陌生。它有近一百道工序,70多種材料,最終才做出這樣一枚小小的‘雞蛋’。”

        艾琳娜提示道:“杰西卡,你最好把它的‘蛋殼’、‘蛋黃’和‘蛋白’一起吃,味道混合起來才最完美?!?br>
        杰西卡嘗試著吃了一小勺,眼神瞬間亮了起來。

        “哦,這熟悉的味道!這些看起來很像雞蛋的都是什么?”

        賈諾回答道:“蛋白其實是椰子味的奶凍,蛋黃是加了香料煮過的,蛋殼是巧克力,底座的‘鳥巢’是用蜜糖和糖漿制成的甜點,周圍的點綴是果凍,它是一種東亞島嶼上特產的柑橘類水果。”

        “這是一道非常復雜的菜肴,每一道工序都猶如化學實驗,從準備材料到制作都要求精準,很多細節,比如材料的比例、溫度、加熱時間等,都需要用實驗室的標準小心翼翼地進行,否則一個小的疏忽,可能只是溫度高了一兩度,或者材料多了一兩克,都會導致失敗?!?br>
        艾琳娜補充道:“即使是在英國,能做出這道菜的餐廳也極為少見?!?br>
        這道甜點顯然完全超出了杰西卡的預期,她驚喜地說道:“真是太美味了,感謝你們為我帶來這樣的驚喜!不過……這道菜也讓我更加堅定地站在了支持西餐的一邊。”

        這道菜如果是國人吃的話,可能并不會覺得很好吃,只是會驚訝于工藝的復雜,以及外觀的精妙。

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