當然，因為現場的觀眾比較多，所以攤主們還得繼續攤煎餅，確保每個觀眾都能品嘗到才可以。

        最先品嘗到的，當然是節目專門請來的評委。

        評委們手邊有筷子，也有其他的餐具。夾起一塊煎餅送入口中，仔細品嘗、咀嚼，在旁邊的小本子上記錄下對應編號煎餅的口味，喝一口礦泉水去掉嘴巴里的味道，然后才繼續品嘗下一份。

        等評委們都品嘗得差不多了，主持人把話筒遞過來，讓每個評委發表自己的意見。

        而此時，觀眾們都還在品嘗煎餅。

        評委們一邊評價，觀眾們一邊品嘗，在一定程度上可以起到講解的作用。

        當然，如果觀眾覺得評委說的不對，也可以堅持自己的觀點。

        不管是評委還是觀眾，在品嘗的時候是可以有很強的主觀性的。可以只評價自己認為好吃的煎餅，對其他煎餅不予置評，甚至可以僅憑煎餅的顏值決定吃哪個、不吃哪個。

        因為對美食的評價本來就是相對主觀的事情，美食也講究色香味俱全，如果賣相不好，那么不被喜歡也是大概率事件。

        沒辦法，畢竟這是一個看顏值的世界。

        總之，規則是公平的，誰能殺出重圍，全看本事。

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