裴謙簡單考慮了一下張亞輝提出的這幾個問題。

        小吃集市的選址肯定不能在鬧市區(qū)，因為小吃攤主的手藝都不錯，這樣一筆錢砸下去就餐環(huán)境肯定也不錯，開在鬧市區(qū)，顧客都是消費(fèi)能力比較強(qiáng)的人群，肯定要賺很多錢。

        但偏僻一點(diǎn)的地方似乎也不妥，因為偏僻的地方地價便宜，萬一小吃集市火起來可能造成周邊的地價上漲、周邊產(chǎn)業(yè)全都受益，發(fā)展空間太高了。

        這個地方肯定也不能跟騰達(dá)的其他產(chǎn)業(yè)挨著，如果它正好在無名餐廳附近，那肯定會變成美食一條街，全國的食客都會跑過來；或者在樹懶公寓、摸魚網(wǎng)咖附近，一群年輕人玩完了游戲就順便過來吃個小吃……

        那也不太好。

        至于裝修風(fēng)格，肯定是跟地攤的主題越不搭越好；營業(yè)時間，肯定是越隨意越好。

        裴謙說道：“選址方面，不要在鬧市區(qū)，但也不要太偏僻。”

        “附近不要有騰達(dá)產(chǎn)業(yè)。”

        “裝修風(fēng)格，一定要高檔、潮流、酷炫，跟‘地攤’這個概念作出明確的區(qū)分?！?br>
        “營業(yè)時間采取彈性工作制，對營業(yè)時間不做太多的限制，給攤主們充分的自由。”

        “就這些要求，其他的沒有了?！?br>
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