“這個藥膳你也是第一次熬，我怕你熬不好這才過來親自教你。”林奕歡說道。

        “師傅你果然對我最好了，剛才我還想著這么好的藥材，萬一我給熬壞了，那可怎么辦。”小葉子笑瞇瞇的說道。

        林奕歡很是仔細的手把手教小葉子如何把藥膳熬的更好喝一些。

        她這次用的是豬肚和雞為原材料。

        豬肚早已經被廚娘清洗的十分干凈。

        林奕歡把豬肚放入加了調料的清水中稍微煮了一下，去除豬肚的腥味兒，還有豬肚表面沒有清洗干凈的粘液。

        然后又用同樣的辦法把整雞在水里過了一遍。

        “小葉子你熬制藥膳的時候，盡量把肉類的食材，跟我這般過一下水去腥氣。”林奕歡說道。

        小葉子微微點頭說道，“以前我也會過水，但是還從來沒有在水中加過白酒和調料，我還以為這些要在熬藥膳的時候，直接加在湯中就可以了。”

        “材料入鍋之后，調料在另外重放。”林奕歡說道。

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