就是這個(gè)時(shí)候!明惜嬌小的身軀被擋在人群之外,她心跳如擂鼓,手指抓著裙擺有些緊張,鼓起勇氣脆生生講出打底許久的腹稿:「筑埕於海隅,舖以瓦盤(pán),引水於池,俟其發(fā)鹵,淋而三曝九曬,即日可成鹽晶,炒菜熬羹,鮮而不苦。」[1]
眾人皆是一愣,紛紛讓路往聲音來(lái)源看去,開(kāi)口的竟是一名目測(cè)不到八歲的小nV娃。陳永華的表情又驚又喜,走到明惜面前俯身,一雙似能洞悉世間萬(wàn)物的眼笑起來(lái)令人如沐春風(fēng),「小姑娘,你是誰(shuí)?」
明惜行禮,「宣毅左鎮(zhèn)蔣勝長(zhǎng)nV見(jiàn)過(guò)參軍大人。」
「哦?這番話是你父親教你的嗎?」
她搖搖頭,「不是,是小nV子自己讀書(shū)參悟的道理。改煎為曬,可省去柴薪消耗;反覆引鹵,可除苦味雜質(zhì);以瓦筑之,可聚集熱氣,控制曬鹽溫度。」
前世她在七GU鹽山博物館當(dāng)過(guò)志工,不只教小朋友作鹽畫(huà)、許愿瓶,還要跟觀光客講解臺(tái)灣鹽業(yè)史,示范如何用現(xiàn)代的蒸餾燒瓶等化學(xué)實(shí)驗(yàn)器材分離出食鹽和其他化合物,所以對(duì)制鹽技術(shù)略懂一二。
「曝以瓦盤(pán),日曬成晶??」陳永華忖之,撫掌大笑,「蔣家nV兒真是深藏不露啊!明日我便派人嘗試此法。」
初步目的已達(dá)成,明惜再次行禮告別,料想父母找不到她該著急了,得趕緊回到戲園。匆忙轉(zhuǎn)身間,她不小心撞上一個(gè)不及她個(gè)頭高的小男孩,約莫五歲,一團(tuán)稚氣的臉蛋滿是嬰兒肥。她道歉一聲抬腳就要走,不想這小團(tuán)子擋在她面前,眼神亮晶晶的喊:「姐姐好厲害呀!」
明惜:??。哪里來(lái)的小P孩?
「你是誰(shuí)?」
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