時(shí)間差不多的時(shí)候，南鳶開(kāi)始做蟹炒年糕。

        “席先生要看好了，下次再做的話，就換你來(lái)了。”南鳶提醒席云坤。

        “好，我湊近一些看。”席云坤往她旁邊走近一步，保持在一個(gè)足夠紳士但不失親近的位置。

        蟹肉塊裹上一層淀粉，入油鍋炸成金燦燦的金黃色。

        條狀年糕入油鍋小炸1～2分鐘，撈起瀝油。

        大蒜姜片爆香，倒入年糕和蟹肉塊，加料酒、蠔油、生抽……

        等到最后收汁兒，蟹肉和年糕擺入盤(pán)中，濃稠的汁水兒澆上去，那香味兒隔得老遠(yuǎn)都能聞到。

        蟹炒年糕已是最后一道菜，這個(gè)時(shí)候，該回來(lái)的嘉賓已經(jīng)回來(lái)得七七八八。

        幾乎每個(gè)人進(jìn)門(mén)都要過(guò)來(lái)瞅一眼，夸上一句好香。

        等所有菜上齊，七點(diǎn)二十八分，各自盛上飯入座之后，七點(diǎn)半正正好。

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