“張旺，看什么呢？”寧啟開口問道。

        “兩位東家，你們過來了！”張旺聽到聲音，抬頭驚喜的看著他們：“這不是馬上月底了，我在檢查這個月的賬本呢。”

        張旺也聽說兩人回來了，只是他們一直沒有到這客棧中來看，張旺還以為他們近期不會過來了，現在看到兩人很是驚喜。

        “東家，既然你過來了，順便看看這幾個的賬冊吧。”張旺繼續道。

        “好。”寧啟接過賬冊，看了看他們走后每個月的賬冊，從他們走后，來客棧住宿的人已經很少，基本上都是賣高粱酒的走商，寧啟本來以為這樣的狀況下，客棧可能每個月都會虧損。

        因為這些走商每次來都帶著大訂單來的，接待一個走商，酒廠那邊就能掙很多錢，因此他即使預料到虧損，也沒有想過要關閉客棧。

        第91章盈利

        寧啟粗略的看了每個月的營收，發現這客棧除了他們出門后的第一個月有些虧損，后面的每個月非但沒有虧損，還有一些微小的盈利，寧啟感到很驚奇：“張旺，客棧每個月竟然還有盈利？”

        “是的，東家。”張旺的語氣很平常，他似乎覺得這樣才是正常情況。

        “這是從哪里來的盈利？”寧啟問道，他知道只靠走商的正常消費是很難盈利的。

        “其實每個月的走商雖然不算少，但是他們在客棧的消費確實不能覆蓋支出，不過，剛開始有批走商走的時候，問我們買了一些我們炸酥肉、花生豆、鹵肉等，說是要帶著在路上吃。”

        “要知道，這些東西只要妥當保存，都能放個三五天。那走商認為即使是只能吃三五天天也是好的，他們便也帶了一些。”

        “我一琢磨，這些走商經常風餐露宿，吃的都是沒味的干糧，可能確實需要這些吃食換換口味，便想了個辦法，讓這些東西能密封保存，再送他們一些冰塊，放在冰塊里面保存，反正我們做冰塊成本也低。”

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