“外頭也熱。”許同舟拿她一點(diǎn)辦法都沒有，干脆找了個凳子，就坐在廚房里看她做事。

        周與卿擺擺手，“隨你吧。”

        說著開始備食材。

        將鵝宰殺，褪毛洗凈。從背部用刀開膛取出內(nèi)臟，洗凈后用刀從脖頸處割下，將鵝體剖為兩半，入鍋內(nèi)加水燒開，煮盡血水，撈出后另起鍋加水、鹽、黃酒、蔥段、姜片、桂葉、蘋果等煮至脫骨保持原形狀，取出骨即成鵝脯。

        將鵝脯置鍋中，加入適量清湯、白糖、蜂蜜、鹽、紅曲粉入味，待湯汁濃時淋入少許香油即成。食時改刀裝盤，襯以蓑衣王瓜圍邊。

        又是一道名菜——胭脂鵝脯。

        制作工藝不簡單，耗時也長。周與卿把鵝扔鍋里煮的時候，轉(zhuǎn)身從冰柜里掏出兩盒八喜，一盒芒果口味，一盒綠茶口味，遞到許同舟面前，“選一個。”

        許同舟被她孩子氣的語氣逗笑了，抬手去拿那盒綠茶味的冰淇淋，之間從周與卿的手掌滑過，濕潤冰涼……都是老繭，而且因?yàn)椴煌５孛β担菩姆褐t，發(fā)著燙。

        他臉上笑意微頓，不經(jīng)意搓了搓指腹，有些心酸，舀了一勺冰淇淋咽下，“累嗎？”

        周與卿吃著冰淇淋愣了一下，翻了個明顯的白眼，“你這不廢話嘛。”

        “為什么做這一行？對女孩子來說，太辛苦了。”

        周與卿舀冰淇淋的動作一頓，睫毛微顫，臉上掛著笑轉(zhuǎn)頭直視許同舟的眼睛，坦蕩又平靜，“做什么不辛苦，做什么不累，越累，才越覺得自已被人需要，自已的存在是有意義的。”

        這話不像是會從一個普通的女孩嘴里說出來，那言語中的重量讓許同舟有些錯愕和意想不到。

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