她先是把鮮菌清晰干凈，和新鮮的豬大骨一起放到大鍋里頭熬湯汁，再將洋芋清洗、削皮、切塊，再把昨天洗干凈的小銅鍋都一一拿出來，調料也切好擺好，放到一旁。

        湯汁的熬煮是需要時間的。

        等待的時候，夏棠看著門外翹首以盼的客人，想了想，又將新買的餌塊找出來切成細條，放到鍋里頭燙熟，再加上準備好的腌菜炒肉末、芝麻、蔥花等等配料做了鹵子，再和餌絲攪拌均勻，裝了一整盆端了出去。

        餌塊和餌絲，是云城人愛吃的食材。

        大米制作成的餌塊口感勁道，軟糯適中，有各種不同的做法。

        而把餌塊切絲用鹵汁攪拌好，做成的鹵餌絲，則是一種十分家常的做法。

        雖然家常，卻也有種別樣的味道。口感軟糯，味道咸香，熱氣騰騰的，將這個有些涼意的深秋，更增添一份溫暖。

        夏棠推開門，外頭的人突然烏泱泱的動了起來。

        她端著鹵餌絲，放到了門口的桌子上，又回過身去，端了一碟子盤子和筷子筒出來。

        看著外頭翹首以盼的人們，夏棠笑著說：

        “咱們家開門是要十一點半的，熬的湯汁時間長，大家多擔待。”

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