張建新在喊關月旖過去吃早飯

        他太了解她喜食清淡的飲食習慣了。

        所以，關月旖的早飯是一碗清清白白的蔥油面。

        怎么個清白法呢？

        碗里只有青翠的蔥、和潔白的掛面這兩樣！

        他一大早去菜地里扯回來的新鮮香蔥，洗凈切碎后用鹽末腌著。

        等到她睡醒后，

        他立刻在熱鍋里舀一勺豬油進去，煎一只雞蛋，只用鹽末調味；

        然后燒開水下掛面。

        煎雞蛋藏在碗底，上面鋪白胖肥軟的掛面，澆上面湯，最后將已經用鹽末腌入味的大量蔥粒堆在面上。

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