所以花農們會把自家的花搬到步行街，沿著街道擺開，供市民挑選。

        他們會擺在那些已經關門暫停營業的鋪子門口。

        紅姐美食集市是整條步行街上唯一一家還在營業的大型小吃集市。

        雖然出售的小吃種類已經很少，

        但顧客絡繹不絕。

        大多數都是來這里買花，但走累了腿、看花了眼的本地人，

        他們坐在店里休息、復盤要去哪個花檔買錢，順便買上一碗糖水吃……

        他們不在乎紅姐的糖水好不好吃，但意外地發現這家鋪子里的餃子特別好吃！

        一問關春玲，才知道她是用五分肥瘦的豬肉，加上三成左右的雞胸肉，摻上泡發又切好的香菇碎、荸薺碎、蝦干碎，再澆上浸泡過瑤柱的水，加上雞蛋、少許玉米淀粉制成的肉餡。

        所以餃子餡肥潤鮮美，帶著香菇的濃香，荸薺的清甜，還帶著海鮮干貨獨有的微腥與咸香。

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