“比如說，西餐的上菜流程就是餐前小點、湯、前菜、主菜，點綴菜、甜品和飲料……這個順序咱們不變，但菜品可以做成改良的西式中餐。”

        “也別怕味道抓不對，我們阿大出國交流過，他能試菜，而且明天我們把陳太太請過來，讓她也過來一塊兒試菜，這就不會錯了。”

        “然后我們來商量一下菜品怎么做……人均一百元，那是龍蝦鮑魚的水平了。媽，你需要挑戰(zhàn)一下自我了。”

        關(guān)月旖的最后一句話，說給了媽媽聽。

        關(guān)春玲抿嘴一笑，“怕什么！”

        宋小紅驚訝地問道：“大月兒，你對西餐也這么熟悉啊！上菜的流程你也知道……我吃過最西餐的東西，還是你媽炸的薯條呢！”

        關(guān)月旖一怔。

        她愣了好久才回過神——她之所以對西餐這么了解，還是因為前世在西餐廳打過工。

        但這一世……

        關(guān)月旖想了想，謹(jǐn)慎地答道：“我媽有西餐烹飪書呀！”

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