好吧，這又是get到韓松林的記憶點。

        現在農村里面，可不會去買紅苕粉之類的，全部都是自己來弄。

        話說，紅苕的淀粉含量一般在20%-28%；這是淀粉含量，并不意味著說出粉率就能夠有這么高。

        農村自制的話，一般出粉率能夠達到百分之十幾的樣子。

        也就是說，一百斤紅苕，出十幾斤的紅苕粉。

        至于說殘渣之類的，一般是用來喂豬。

        過濾掉淀粉的殘渣，實際上并沒有什么營養。

        “你確定要打紅苕粉？”

        柳玉煙：“對啊，我和幾家都說好了，一起叫機器過來打。”

        好吧，既然是已經說好了，那韓松林也就不多說了。

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