蘇韻柳伸了一個懶腰后走到了門口，用鏟子在盆中攪了兩下，果泥細(xì)膩均勻，可以進(jìn)行下一步了。

        她因為炒制山楂糕不能刷油，為了防止粘鍋她便先將鐵鍋燒紅后再轉(zhuǎn)成小火把山楂果泥下入，煮到冒泡后加入了一整顆檸檬汁和一斤綿白糖繼續(xù)翻炒，炒到果肉凝結(jié)成膏狀后蘇韻柳才關(guān)火將山楂果肉盛出，放入一個方形的模具中，這個模具是府上專門做方形糕點用的，用來制作山楂糕最合適不過了。

        放入磨具中的山楂果肉還不是糕體，蘇韻柳用抹刀將面快速刮平后端起模具照著桌子用力的摔打了幾下，試圖將果肉中的氣泡震出來，淺露還以為蘇韻柳沒有消氣，趕緊上前道歉。

        蘇韻柳十分不喜她現(xiàn)在這幅唯唯諾諾的樣子，還是在村中為自己出頭時那個性格更讓人舒服，“淺露，我跟你說件事。”蘇韻柳將模具遞給了絮絮。

        她立馬心領(lǐng)神會的接過模具走到院中，將模具的蓋子蓋上，把它整個埋在了雪地之中。

        “在十三皇子府，你不是下人，你也不用怕別人會生氣，只要你沒錯，便不用跟人道歉，我更喜歡城北村時你為我出頭的樣子，你要堅強起來，我不能一直保護(hù)著你的。”

        淺露習(xí)慣性點點頭，好像聽懂了，又好似沒聽懂。蘇韻柳無奈地看著她，只能不斷地開解自己，性格確實無法一下子改變，自己要有耐心。

        她走到雪地將凝固好的山楂糕挖了出來，其實山楂糕做好后，應(yīng)該自然冷卻2個時辰左右，這樣的口感會更好，但是她此時著急趕路，只能將它埋在雪地中加速冷卻。

        她將山楂糕從模具中取出，此時的山楂果肉已經(jīng)徹底的變成了彈彈的膏體了，她把山楂糕倒扣在案板上，用刀小心翼翼的切成巴掌大小的小塊，然后用做糖葫蘆剩下的竹簽串聯(lián)起來，因為沒有包糯米紙，所以看上去會更加紅彤彤的，比糖葫蘆還要誘人。

        蘇韻柳將做好的山楂糕遞到了絮絮和淺露的面前，三人圍在桌前小口的品嘗著。

        “嗯~好甜！”絮絮高興的瞇起了眼睛，她不喜酸食，所以糖葫蘆做好時她并沒有吃，但是這山楂糕倒是比想象中要甜，卻又不膩，甜味正好覆蓋了山楂的酸味，只有在咽下去時候才能感受到一點點清爽的酸味，而且膏體細(xì)膩軟滑，入口即化，最適合村中的老人食用了。

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