不論是刀功，還是選皿，他都是十分隨意，只憑自己的喜好來。

        “看來，我是有些得意忘形了。”

        這時(shí)，顏青空微微蹙著眉頭，如果不是被對(duì)方點(diǎn)醒，恐怕自己還會(huì)隨意下去……

        心態(tài)！

        他拿起筆在一張白紙上，寫下這兩個(gè)字。

        這是心態(tài)的問題！

        雖然他已經(jīng)成為長(zhǎng)生客棧的店主，但是卻沒有成為一位真正的廚師，一切都只是憑著長(zhǎng)生菜譜……

        “質(zhì)、色、香、味、形、皿。”

        片刻后，他又寫下六個(gè)字，因?yàn)檫@是菜肴的六個(gè)基本屬性，再簡(jiǎn)可表現(xiàn)為色、香、味。

        當(dāng)封侯?yuàn)A了一塊雞肉入口后，整個(gè)人精神一振，臉上露出些驚訝的神色，接著就細(xì)細(xì)嚼起來，似乎在認(rèn)真品嘗。

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