無聊的在窄小的廚房走來走去，時不時望向門外厚厚的雪

        終于在煎熬過后，鍋里蒸著的面粉可以用了。

        她在做低筋面粉，這種面粉用來做蛋糕剛好，今天就拿蛋糕胚試試手，做完后在嘗試做奶油，一步一步來。

        將鍋里蒸著的面粉端了出來，扣在另一個大一點的容器中剛好填滿，隨后拿筷子將容器內(nèi)的面粉壓碎，手指碾了幾下才滿意的做下一步。

        鍋里沸騰的水在添了幾勺涼水后瞬間塌了下去。她蓋上鍋蓋以免將水弄臟。

        隨后在角落里拿出六個雞蛋，蛋黃蛋清分離打在適量的容器里。

        換一個比較大的碗，到入低筋面粉在到入準(zhǔn)備好的牛奶，攪拌至沒有顆粒絲滑的狀態(tài),在到入蛋黃攪拌勻，放在一旁備用。

        蛋清中加入白糖用筷子打發(fā)蛋清，這個過程并不輕松，在現(xiàn)代有打蛋器，分分鐘就好了但是在古代就靠她的一雙手打發(fā)

        抱著大碗全靠兩只手打發(fā)雞蛋，也不知道打了多久，手都開始酸了才起了一點乳白色的泡沫

        桑祁：“……”

        她沉默半秒將碗放在案板上，甩了甩手有些頭疼的看著碗里的蛋清。

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