等待的時間剛好夠她做幾個炸蛋，將雞蛋打入碗中撒上一些食用鹽，直接到入油鍋開始炸同理在做幾個一起到入熱油中炸

        桑祁揭開發面的碗發現已經差不多了，又看看鍋里的炸蛋，確認熟了以后一個一個夾起來放到盤子里，害怕它放涼于是把炸蛋和雙皮奶一起放在另一個鍋中。

        “那會，你把油盛出來放到那個小壇子里會嗎？不要全部盛過去留一部分。”桑祁實在忙不過來，于是叫于延來幫忙。

        “可以。”

        “對了，盛完以后在把另一個鍋里面的水倒掉，再倒些水燒開等我搟好面就可以直接下鍋了。”

        “好。”于延忙著手里的答應道。

        桑祁開始搟面，搟面這活還是很累，將這一團面搟好之后已經鋪滿了整個案板

        正好鍋里的水也燒開了，用刀把面化成寬寬的面條——扯面

        就是將這些面扯長，會變得筋道也很容易樹，如果直接放入鍋里就會出現煮不熟的現象。

        桑祁面條一個一個化開，剛好忙完的于延也加入其中，在兩個人的配合下很快面條前部被扔進鍋里。

        桑祁并沒有閑下來，在油鍋下面的火加大，將油燒熱備用。

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