似乎他不是在殺魚，而是在完成一套優(yōu)美的舞蹈動作一樣。

        魚清理干凈，放在砧板上直接切花刀，然后精鹽和醬油料酒抹在身上腌制了起來。

        在腌制的時候，丁鵬將大蔥切斷，生姜切片，然后拿出來兩個八角放在一旁備用。

        那邊魚腌制好，丁鵬這才開始將鍋放在爐灶上起火。

        拿一片生姜現(xiàn)在鍋里面涂抹了一下，鍋熱之后下冷油，油溫六成之后腌制好涂抹上干面粉的草魚拎起來開始炸。

        炸的時候魚頭先入鍋，等到魚頭炸好之后再將其滑入鍋里面慢慢的炸。

        兩面金黃之后，魚控油撈出來，油倒在一個碗里面，鍋里面只剩下少許，豆瓣醬放進(jìn)去，炒出紅油之后放蔥姜蒜和干辣椒八角香葉等材料，香味出，魚入鍋，往里面加水淹沒魚身，接下來就是燉。

        丁鵬的速度非常快，動作非常帥，一旁的趙芳看的眼花繚亂，甚至呼吸都有點小心翼翼的。

        她覺得自己根本就不是在看姐夫做飯，而是在看他表演魔術(shù)一樣。

        這紅燒魚她也會做，只是和丁鵬做的不一樣，她做的時候很直接，魚煎好之后加調(diào)料放水就可以。

        可是丁鵬很多步驟雖然看似很隨意，但是卻又顯示出來小心翼翼的樣子。

        內(nèi)容未完，下一頁繼續(xù)閱讀