知道丁鵬要開始做菜了，連建立開始虛心的學習。

        丁鵬拿了一根筷子，在雞的身上插了一下，等到將筷子抽出來的時候發現從孔里面出來的是清水而不是血水的時候，就知道這雞煮的可以了。

        “連師傅覺得這種程度的雞適合做什么菜？”

        連建立笑道：“說實話剛才我打算做白切雞來著，因為這種雞最適合做白切雞了?！?br>
        丁鵬用漏勺將雞撈出來放在砧板上，笑道：“煮到這種程度的雞除了做白切雞，還可以做西川棒棒雞。”

        “棒棒雞？這道菜我聽朋友說起過，只是不知道具體怎么做?！?br>
        連建立來興趣了，對于棒棒雞的大名，他確實早有耳聞，只是一直沒有時間好好的研究一下。

        現在丁鵬要做棒棒雞，他不會放過這么好的學習機會的，而且他相信丁鵬做的棒棒雞絕對比其它人做的都要經典。

        “其實和白切雞差不多，不過也有所不同。”

        嘴上介紹著，丁鵬手里已經拿起了刀。

        首先將雞頭連同脖子砍下來，然后將雞先切成了大塊，這才拿起一大塊雞肉放好，從旁邊將搟面杖拿了過來遞給了連建立。

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